Le risotto aux lardons et aux petits pois

Tout aussi délicieuse avec nos Allumettes
- Faites revenir doucement les Lardons à la poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- En parallèle, chauffez un bouillon de légumes dans un fond d’eau.
- Faites dorer un oignon, puis ajoutez le riz en remuant.
- Versez le bouillon petit à petit, en mélangeant bien jusqu’à absorption totale du bouillon.
- Pour finir, servez le risotto avec les Lardons, quelques petits pois et des copeaux de parmesan. Régalez-vous !
