En 1970, premier site industriel à Rillieux la Pape puis, après deux extensions, construction de l’usine actuelle dans la zone des Echets, à 15 km de Lyon. Ce nouveau bâtiment moderne permet de doubler la production et de répondre à toutes les exigences technologiques et agro-alimentaire (certifié NF ISO 9001 : 2000 et IFS niveau sup.).
René STEMMELEN transmet son savoir-faire à son fils Eric, qui dirige et développe l’entreprise afin de répondre aux attentes du marché, voire les anticiper, tant du point de vue industriel que des consommateurs.
Lardons, Allumettes de lardons, Lardons de Volaille.
Saucisses : Strasbourg, Francfort, Knack, Spécial hot-dog, Cocktails, Cervelas, Saucisses de viande et Boudins blancs.
Saucissons à cuire de Lyon, Saucissons cuits ail, Pâté olives et jambon.
Rosette, Saucisson sec, Pavé au Poivre, Bacon, Viande des Grisons, Roti cuit, Mortadelle...